酒店管理哪家好

07月19日,2016

根据1993年国家旅游局发布的《饭店管理公司管理暂行办法》,酒店(饭店)管理公司被定性为“以其特有的专业技术、管理人才向酒店输出管理、并独立享受民事权利和承担民事义务的企业法人”。

在讨论哪家酒店管理好之前,先认识一下酒店管理公司

酒店管理公司主要有两种,一种是为他人的酒店的经营活动进行提供酒店经营过程中全方位管理咨询服务,服务包含酒店项目投资预算分析、选址、设计、筹建、装修、采购、开业、运营管理提升等,是协助酒店管理的服务型酒店管理公司

一种是投资型的酒店管理公司,作为总公司,下辖多个分店或加盟酒店,总部负责总的经营管理,也就是传统的连锁加盟

对于酒店管理哪家好来说,适合的才是最好的。酒店业主针对不同酒店管理公司的经营模式,选择最适合自己的才是最好的酒店管理选择。

酒店管理公司的经营模式

1.加盟经营

酒店缴纳固定的费用,加入酒店管理公司的网络系统,如:订房网络系统,采购系统,市场推广活动和酒店名录等。

2.特许经营

酒店缴纳特许经营费,以获得有限的品牌使用权,酒店可以享受品牌相关推广服务,如:市场宣传,中央预订系统,会员系统,酒店用品采购等等。

3.租赁经营

双方将酒店进行租赁合作,租金可包括场地租金,资产租金,资产税,维护费用和保险费用等,承租方缴纳固定租金即可;合作方式也可以是投资方与管理方合作经营,进行经营利润分红。

4.战略联盟

战略联盟,多为同行业的竞争对手之间,或者非同行业的间接竞争对手之间,在经营或资源上的一种分享和联合,用于提高联盟成员的竞争力,降低经营风险。

5.全权委托

全权委托,即酒店管理公司全权负责管理经营。业主方不参与管理,管理方不参与投资。权责明确,利润分配根据经营目标完成情况。

6.开放式酒店互联-全新酒店连锁经营模式

酒店互联区别于传统连锁加盟,免收加盟费、管理费、软件安装服务费等传统意义加盟费用,将品牌形象、运营经验、会员体系、中央预定、采购平台与酒店共享,酒店可自由选择服务项目,改变传统连锁加盟的控制式垂直管理关系,形成爱航与酒店之间平等的合作关系,实现酒店与爱航的共创共赢!

酒店互联的特点是进入门槛低、投资成本低、可自主选择所需服务。

酒店管理者可以从以上六种模式中选择最适合自己的酒店管理模式。适合的才是最好的!