酒店管理之经济型酒店的分类

07月28日,2016

对于酒店管理知识中经济型酒店的定义和发展阶段,在之前的文章中已经讲过。那么,经济型酒店如何分类的呢?分类是如何依据的?

经济型酒店的特点是安全、卫生、地址位置佳、以及可以满足大众消费。虽然经济型酒店是为了满足大众消费,但是大众的群体也有着不同的消费层级需求,所以导致经济型酒店在类型上也有很大的差别。有些经济型酒店提供了简单的房间满足客人基本的需求,有些经济型酒店按照标准的方式进行房间布置,有些经济型酒店还提供了比较豪华的客房,高档的客房用品。

无论经济型酒店的类型有多少,大致可以分为:

家庭旅馆

这里所说的家庭旅馆,主要是指两种:其一为自己的房子,拿出一部分作为接待客人的宾馆,由自家人提供服务和管理,这类叫做民宿;另一种是自有的叫法面积的房屋,拿出来单独作为宾馆用途,大概二三十个房间,自己管理和服务,不雇佣其他人,在国内普通成为家庭旅馆,此类遍布在国内的县城、乡镇、火车站、汽车站等。

汽车旅馆

汽车旅馆主要遍布自城市边缘、高速沿线等交通便捷之处,也是自驾游爱好者的聚集地。服务设施齐全,办理手续简单,在西方发展的较好,跟西方的经济和文化息息相关。在国内,尚处在发展初期。

度假酒店

度假酒店通常位于度假区,为客人休闲度假提供栖息之处。通常提供舒适的房间,偌大的阳台,开阔的房间视野,如在海边、丛林等。

度假酒店通常多为家庭客人为主,所以更多考虑符合这次群体的设施。

B&B酒店

B&B酒店(Bed and Breakfast),只提供客房和早餐服务。

此类酒店,通常距离市中心较近,购物、饮食等非常便利,体量较小,一般几十个房间。管理者许多为业主,业主家庭提供服务。

B&B酒店(Bed and Breakfast),虽小但不代表不精致,国外很多此类酒店往往在服务上更具有特色,吸引了大量的宾馆前来,均需要提前预订房间。

青年旅舍

青年旅舍在国外大多为带有福利性和慈善性质的招待所,客房设施简单,房内有多个床位,加个便宜,为学生和背包客青睐的地方。

城市商务酒店

此类酒店,通常选择在大城市的繁华地段,商务商务中心,娱乐、购物方便,交通便利。

服务对象多为商务客人,提供的设施也更商务,上网、会议,会客等功能区均有设置。

关于经济型酒店的分类,基本如此。下章将就经济型酒店的财务、业绩指标等进行讲解。

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