酒店如何节约成本之一次性用品的使用

07月28日,2016

酒店(宾馆)作为服务业中一个重要的接待窗口,需尽量满足住客需求,提供基本的生活便利。那么就需要提供一次性用品,无论是基于成本考虑,还是环保考虑,都要减少一次性用品的消耗,酒店该如何做呢?

首先我们先简单认识下酒店一次性用品的基本知识。

酒店一次性用品主要有以下产品:牙具、洗发液、沐浴液、梳子、剃须刀、香皂、浴帽、擦鞋布、针线包、杯垫、杯盖、消毒封条、垃圾袋、火柴、标签笔、软抽纸等。

由于包括酒店一次性用品在内的各种一次性用品的大量使用,植物资源过量使用,大气和水的污染越来越严重,全球变暖等,使各国政府、国际性组织和民间团体组织积极的呼吁,减少一次性用品的使用,来改善环境。

我国加入了WTO后,国际间交流日益频繁,绿色消费已逐渐成为今后消费的主流。为此中国饭店协会也于2006年出台了《绿色饭店标准》。标准具体规定如下:

房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。

改变(使用可降解的材料)、简化或取消客房内生活、卫浴用品包装。

规定显然是希望酒店在使用一次性用品时,要考虑适度和适量,减少使用,为环保让步。

那么作为我们酒店,该如何去做呢?有以下举措值得借鉴。

牙膏单独配置

酒店中,牙刷一般都与牙膏成套包装,这对于续住客人来说较为浪费。一般牙膏一早一晚刷一次已经没有了,牙刷可以继续使用,但因为没有牙膏的缘故还是要拆开一副牙具才可以,因为这样的关系无形中加大了一次性用品的消耗,即不节能,更不环保。建议将牙膏单独放置,并且为超过三天的住客专门配备大容量的牙膏。

针线包房间内不再配置

客房内有针线包使用率较低,也较为浪费。建议:在前台或房务中心备好针线盒,里面有充足的各色棉线、不同型号的针、护指的梭甲、小剪刀等等,宾客有需要时可提供免费租借服务,所有的针及其他物品均可重复使用,取消客房内配备一次性使用的针线包。

配备洗手液

客房内提供的小香皂是卫生间不可或缺的物品,可供宾客洗手或清洁小件衣物等等。但大部分情况下宾客不能将一整块香皂都使用完,有些甚至拆开洗过手后就不再使用它了。建议将香皂换成可重复使用的洗手液瓶装后放至客房内,减少浪费。如客人需要洗衣服,建议有偿提供小包的洗衣粉或者小瓶洗衣液。

取消大便笺,改为小便笺。

客房内的大便笺以及大量的纸张配置,使用频率较低。现代社会中,人与人的交流更多使用电子工具,取代了纸质的书写来往。

其他还有许多的节约举措可以应用,本文讲解至此,后续将持续更新。