酒店设置楼层服务台的利与弊

08月13日,2016

任何事情都有利弊之分,酒店设置楼层服务台也是如此,本期,爱航酒店联盟为您介绍酒店设置楼层服务台的利与弊。

1.设置楼层服务台的好处

(1)能为客人提供更加热情、周到的服务。

楼层服务台是为本楼层客人提供服务的基础,能够随时解决客人的各种不便。例如,提供问询服务,接待来访的客人等。在这方面,它起着总服务台难以替代的作用。

(2)有利于增加酒店为客人提供服务的“人情味”。

这在注重人情味的东方国家更具现实意义,对于增加客人的满足度,能够起到积极的作用。

(3)能够减少客人投诉。

楼层服务台的设立,增加了服务项目,同时也增加了酒店与客人之间进行沟通、交流和接触的机会。在酒店服务员和客人之间建起了一个相互理解的枢纽。服务员一张善意的笑脸,一句问候往往会使客人对酒店服务的不满情绪减少到最低程度。

(4)能够有效地保障楼层安全。

楼层服务台一般位于楼层中间较为显眼的地方,服务台24小时昼夜有人值班,可以随时观察楼层动静,注意来往行人,因而在一定程度上保障楼层及客人的安全。

2.设置楼层服务台的弊端

(1)占用空间,减少客房营业面积。

酒店每层楼都设置服务台,势必要减少客房营业面积,也会带来相当大的经济损失。

(2)增加开支。

设置楼层服务台必然要安排值台人员,从而会增加人事开支,运营成本增加。

(3)楼层服务台的设置往往会影响楼层安静。

楼层客房是客人休息的场所,要求绝对安静,但楼层服务台的设置往往会破坏这种气氛,尤其是在一些管理不善的酒店更是如此,服务台的打电话声、嬉笑声、吵闹声等不绝于耳,影响了客人的休息,同时,也给客人留下很坏的印象。

(4)使客人有受监视的感觉。

特别是西方客人对此很不习惯,感觉受到监视,是对客人隐私权的侵犯。

正是由于上述原因,欧美等西方国家以及日本等国家的大部分酒店都不设置楼层服务台,而用宾客服务中心取而代之。

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