如何做好酒店用品与设备的补充和更新工作?

08月19日,2016

酒店是高消费场所,客人对酒店用品与设备的要求很高,不仅要干净卫生,而且要常变常新,从而使客房物品与设备具有折旧快、更新期短的特点。因此,要求酒店管理者必须事先做好计划,根据物品与设备的品种、规格、质量等规定各种物品与设备的使用周期,并定期检查设备性能和使用效果,提出设备更新计划,报酒店批准,及时做好物品与设备的补充和更新工作。

酒店设施设备的更新,依据其类型的不同而具有不同的特点和要求。清洁设备的更新往往要根据其质量、使用和保养情况决定。通常,只要机器不出现明显问题,如老化、严重磨损、清洁效果不佳和维修费用过高等,就可以照常使用,而不实行强制性淘汰。而其他设施设备,特别是各类家具及装修设施则有所不同,为了酒店的规格、档次,保持并扩大对客源市场的吸引力,酒店一般都要对客房进行计划中的更新改造,并对一些设备用品实行强制性淘汰。这种更新按其更新周期的不同,分为以下两种情况:

1.部分更新

客房使用5年左右,即应对部分设施进行更新,包括:

(1)更换地毯。

(2)更换墙纸。

(3)更换沙发布、靠垫等装饰品。

(4)更换窗帘。

(5)更换床罩。

2.全面更新

一般10年左右要对客房设施进行一次全面装修,并对客房设备进行更新。其项目包括:

(1)衣柜、写字台的更新。

(2)床垫和床架的更新。

(3)椅子、床头板的更新。

(4)灯具、镜子、画框等装饰品的更新。

(5)地毯的更新。

(6)墙纸和油漆的更新。

(7)卫生间设施设备的更新(包括墙面和地面材料、灯具和水暖器件等)。

以上更新计划应根据各酒店的具体情况提前或到期进行,如果延期,也应警惕可能出现补漏洞式的跑马工程和饭店规格水准的下降或不稳定等问题。

爱航酒店加盟互联,助您做好酒店服务和酒店管理经营!