酒店客房管理:杜绝布草的二次污染!

08月22日,2016

酒店管理中,需要严抓布草洗涤的质量,但也不能忽视布草的二次污染。布草的二次污染是指指布草从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染。这些二次污染不是客人污染的,是非正常的。

布草二次污染产生原因

1.更换布草随意乱扔,仍在地面以及服务员不经意地在布草上踩,留下黑鞋印;

2.使用毛巾浴巾擦拭卫生间的台面,有的甚至用来当抹布擦水龙头上的锈垢,在毛巾上留下黑色污渍和黄色锈渍;

3.收集布草时,用床单打包,在地上拖,布草与地面摩擦,造成污渍;

4.装卸、运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的脏痕;

5.布草在收放时,交叉存放,客房与餐饮的混房,致使餐饮的带油污的布草交叉污染给客房布草。

布草二次污染的危害 

1.增加工作量

2.增加洗涤成本

3.增加布草的磨损程度

如何预防布草二次污染

1.增强相关员工的责任心,提高成本和节约意识;

2.制定布草收发的标准流程,要求严格执行;

3.奖惩分明,严厉处理有二次污染布草的行为的员工;

4.改善布草收发过程中的环境,减少地面和环境带来的污染可能性。

酒店布草二次污染带来的危害及其大,为酒店带来了不必要的损失,酒店的管理者一定要有足够的重视。

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