酒店服务这么理解最到位

08月30日,2016

酒店服务是无形产品,也是无价产品。酒店服务员除了要具有专业的技能和职业道德外,还要有很强的心理承受能力、分析判断能力、应急处置能力等,特别是站在客人的立场上进行“换位思考”了解、理解、体贴客人,满足客人需求。例如,西方酒店界认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义。

●S——Smile(微笑):其含义是酒店服务员应该对每一位顾客提供微笑服务。

●E——Excellent(出色):其含义是酒店服务员应将每一个服务程序,每一个微小服务工作都做得很出色。

●R——Ready(准备好):其含义是酒店服务员应该随时准备好为顾客服务。

●V——Viewing(看待):其含义是酒店服务员应该将每一位顾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

●I——Inviting(邀请):其含义是酒店服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请顾客再次光临。

●C——Creating(创造):其含义是每一位酒店服务员应该想方设法精心创造出使顾客能享受其热情服务的氛围。

●E——Eye(眼光):其含义是每一位酒店服务员始终应该以热情友好的眼光关注顾客,适应顾客心理,预测顾客要求,及时提供有效的服务,使顾客时刻感受到服务员在关心自己。

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