客人最喜欢的酒店个性化服务是什么

08月31日,2016

世界著名的酒店经理人科迪斯•塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品,任何酒店实际上都没有什么特别之处,除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜,就必须勇于提高自身的服务水平。”这段话虽简单朴实,但他却道出了酒店经营成功的真谛:在酒店经营中,服务并不等于一切,但它却是最为紧要的!

近几年,随着酒店行业客源结构的调整、消费者日益成熟及消费需求的日趋多元化,标准化服务的弊端逐渐暴露,酒店经营管理者才开始重新审视“标准化服务”,并尝试开始新的服务理念—酒店个性化服务。

相对于标准化服务,酒店个性化服务要求提供更为细致、生动、灵活、超常的服务。酒店提供的产品应该是用规范化的服务来满足客人的共性要求,用个性化的服务来满足客人的个别要求。

酒店个性化服务强调对服务细节的关注,是按照宾客的想法和意愿来提供的优良服务,是一种“想客人之所想,备课人之所欲”的精心安排,是让客人觉得合心意的服务,人性化服务是酒店服务的最高境界。

酒店个性化服务是建立在对服务的高度责任心以及对酒店中的每一个工作细节都高度重视的基础之上的。例如,清洁地面的工作人员除了携带必备的工作器具外,还必须携带“小心地滑”的警示牌;维修工作人员必须在每一个顾客可能经过的地方放置警号和提示牌,没有基本的工作责任心,就没有服务个性化可言。

总之,个性化服务是一种创新,个性化服务可以用4个“新”来形容,即:新理念、新特点、新管理、新服务。酒店个性化服务就要将新的服务理念、工作模式、酒店特性和消费市场结合起来,通过错位经营,形成多功能、多层次、有特点的个性化服务,以此来有力促进酒店服务水平的提高。

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