教你迅速学会酒店前台接待业务

09月01日,2016

酒店预订并没有完成客房产品的最终销售,它只是增加了提高客房出租率的可能性,酒店接待服务和分房管理才是最终完成客房产品销售的程序。分房管理是直接出售客房产品,是一种艺术,分房工作管理得好,就能将高价客房或闲置客房售出,从而减少闲置,增加销售量。

1.按有关规定做好入住登记工作。

入住登记的过程是客人与酒店第一次面对面接触的过程。对于酒店总台来说,入住登记手续是对客服务的第一个关键阶段,这一阶段的工作效果将直接影响到前厅部产品的销售。提供信息、协调对客服务、与客人建立正式合法的租住关系,是办理入住登记手续的目的。需要注意的是,在办理入住登记手续时应该做到:遵守国家法律法规中有关户籍管理的有关规定,如没有身份证等有效证件,不办理入住登记手续;获取住店客人必需的个人资料;满足客人对房价的合理要求;建立正确的客人账户。

酒店为了维护自身和入住客人的合法权益,保障酒店和入住客人的生命财产不受伤害,可以行使“拒绝入住权”。

2.客房状况的实时控制。

在前厅部的业务运转中,客房状况的实时控制是一项重要内容。客房状况的实时控制是确保客房状况准确的有效手段,它往往是前厅部业务运转的一个核心。掌握酒店的客房状况及其变化,应当引起酒店管理者的高度重视。在客房状况的实时控制过程中,客房状况信息的及时传递、有效信息的及时沟通是十分重要的。客房状况的变化取决于客人住宿活动。客人住宿登记后,其对应的客房状况就由原来的空房或待租状况变为住客房;客人结账后客房状况变为走客房,然后变为空房,客房状况就是这样不停地随着客人住宿的变化而变化。客房状况的变化情况主要通过三个部门在沟通,即客房部、开房处和收银处,这三个部门在沟通和控制客房状况方面应负主要责任。客房部要及时、准确地向开房处报告房态,接待员以此作为接待客人、分派客房的依据。客人离店结账退房时,收银员负责通知客房部,客房部在清理完客房后,再次将最新客房状况通知开房处。准确的客房状况信息取决于这三个部门的信息及时传递。

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