如何高效提高酒店对客服务管理技能?

09月03日,2016

1.聘用有服务意识的员工

1)有服务意识的员工理解自己的工作,理解宾客

2)他们真心愿意为宾客服务,真心帮助宾客

3)员工喜欢自已的工作,流动率低

4)招聘用开放式问题测试应聘者的服务意识,如:“你最近一次让客人满意的服务是什么样子的?”

2.进行有效的入职培训与酒店培训

1)入职培训,要教授对客服务的知识

2)技能培训,要强调对客服务的技能与态度

3)员工接触宾客之前要掌握基本的对客服务技巧

3.在工作强调服务

1)主管在实际工作中要不断增进员工对客服务意识

2)鼓励有利于对客服务的行为

3)表扬对客服务出色的员工

4)重视对客服务工作和任务

5)鼓励员工请客人填写意见卡,征求宾客对酒店服务的意见

6)与员工考评时考虑员工的对客服务技能

7)奖金等激励措施与员工的对客服务挂钩

8)总经理或店长与主管在对客服务中以身作则

4.授予员工服务的权力

1)帮助员工提供优质对客服务

2)允许员工针对客人需求作出有益于对客服务的决策

3)授权并培训员工提供优质对客服务

4)为员工提供满足宾客特殊需求的资源

5)鼓励员工设法解决宾客所遇到的问题

5.强调持续的质量提高

1)克服对客服务不足方面

2)尽量避免已经出现过的错误

3)强调做得更好、更快、更便宜,满足客人需求是第一位

4)注重客人的投诉

5)注重,如公共卫生间灯泡及时更换等小问题

6)采取措施,保持对客服务质量

爱航酒店加盟互联是专业酒店服务平台,免费为酒店提供:联盟加盟、投资筹建、运营管理、用品推介等服务。

文章推荐:

前厅部做好服务工作对于提升酒店管理的重要性