酒店客房部有哪些工作?

09月04日,2016

酒店客房部负责整个经济型酒店的卫生清洁工作。客房部的工作对经济型酒店宾客的满意度、对酒店的收入起着直接的重大作用。客房部负责的清洁区域包括公共区域,如大堂和公共卫生间等;客人区域,如客房和楼层等;洗衣区域,如洗衣房以及客人自助洗衣。

客房部要与经济型酒店各部门保持良好的沟通,包括及时与前台沟通客房的房态,及时与工程部沟通待修房或维修项目,与餐饮部沟通布草洗涤等情况。

客房部的管理需要一定的管理技能,包括客房部员工配置、员工排班、存货的盘点与管理,失物招领工作程序与实施等。

客房部清洁工作包括客房清洁与公共区域清洁工作,其中客房有卧室、浴室厨房区的清洁标准和要求,公共区域清洁有公共区域清洁的标准和要求,这些标准和要求可以通过检查表的形式进行检查。

洗衣管理是客房部工作的一部分,经济型酒店客房的布草、餐厅的桌布与餐巾以及员工制服等都是由洗衣房完成的。洗衣的工作程序包括,收取布草、分检布草并将其按不同的洗涤要求进行分类,洗涤时的水温、洗涤剂和时间的控制,烘干后进行熨烫折叠,并存放在储藏室“休息”一天后再分送到各个工作岗位进行使用。宾客自助洗衣在经济型酒店非常流行,家庭式的洗衣与烘干机,自动售货机以及大屏幕电视与背景音乐,为宾客自助洗衣创造了愉快的环境。

绿色饭店是经济型酒店邀请宾客参加的一项环境保持项目。

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