筹建服务手册

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1、市场调研

  • 经营环境调查
  • 客源集散地调查
  • 潜在客户分析
  • 竞争对手调查

2、招聘途径

  • 人才市场
  • 报纸广告
  • 校园招聘
  • 猎头公司
  • 综合性网络招聘
  • 熟人介绍和内部自行张贴
  • 电视台/广播/车载/路牌
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3、员工培训

  • 酒店知识
  • 工作流程
  • 工作技能
  • 服务礼仪
  • 岗位职责
  • 安全意识

4、证照办理

  • 环评
  • 消防合格证
  • 名称预先标准
  • 税务登记证
  • 筹建营业执照
  • 卫生许可证
  • 污水排放许可证
  • 特种行业许可证
  • 食品流通许可证
  • 旅馆业治安管理系统
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5、房号编排

  • 结合电梯位置和楼梯走向
  • 房间号按单双号进行区分
  • 尽量保持各楼层房型排列统一
  • 跳过13、911和所有带4等敏感数字

6、酒店开荒

  • 开荒流程
  • 清洁标准
  • 开荒工具
  • 家具维保
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